Слоёное тесто
Слоеное тесто – универсальная основа для приготовления широкого ассортимента выпечки и кулинарных изделий. После выпекания оно формирует характерную слоистую структуру с легкой воздушностью и выразительной текстурой. Продукт подходит для создания как сладких, так и несладких позиций, включая десерты, закуски, пироги и изделия для различных форматов меню.
Благодаря гибкости применения слоеное тесто легко адаптируется под разные рецептуры и задачи, позволяя расширять ассортимент готовой продукции. Это практичное решение для профессиональной кухни, которое обеспечивает широкий спектр возможностей для создания блюд с привлекательным внешним видом и характерной слоистой текстурой.
Кашрут:
Состав:
Пшеничная мука (содержит глютен), маргарин, вода, яйца (жидкие/сухие), растительное масло (рапсовое/подсолнечное), сахар, уксус.
Пищевая ценность на 100 г.:
Энергетическая ценность (калории) 416
Общее количество жиров (граммы)
Из них: 27,7
Насыщенные жирные кислоты (граммы) 5,7
Трансжирные кислоты (граммы) менее 0,5
Холестерин (мг) 0
Натрий (мг) 187
Общее количество углеводов (граммы)
Из них: 35,8
Сахара (граммы) 0,6
Пищевые волокна (граммы) 1,3
Белки (граммы) 5,1
Вес единицы изделия, г:
Вид транспортной упаковки:
Вес транспортной упаковки, кг:
Срок хранения, мес:




