Равиоли с кремом батат (подходят для вегетарианцев)

Равиоли с кремом батат — интересная позиция для заведений, которые стремятся расширить меню блюдами с современными вкусовыми сочетаниями. Тесто на яйцах и масле обеспечивает характерную текстуру и хорошо удерживает начинку. Внутри — нежный крем из батата с легкой естественной сладостью и мягкой консистенцией, создающий сбалансированный вкусовой профиль. Такие равиоли подходят для использования в качестве самостоятельного блюда и легко адаптируются под различные варианты подачи с соусами и дополнительными ингредиентами. Это продукт, который помогает разнообразить ассортимент и предложить гостям позицию с деликатным вкусом и более гастрономическим характером.

Кашрут:

Кошер под надзором Бадац "Эда Харедит" (Иерусалим) парве

Состав:

Тесто: (50%) пшеничная мука (содержит глютен), вода, яйца (жидкие/сухие), растительное масло (рапсовое/подсолнечное), соль. Начинка (50%): Вареный сладкий картофель (25%), картофельные хлопья (10%), жареный лук (сушеный/сухой) (5%), вода, растительное масло (рапсовое/подсолнечное), соль, черный перец, сахар/силан.

Пищевая ценность на 100 г.:

Энергетическая ценность (калории): 208,5 Общее количество жиров (граммы): 2,8 Из них: Насыщенные жирные кислоты (граммы): 0,9 Трансжирные кислоты (граммы): 0,5> Холестерин (мг): 2,5 Натрий (мг): 120 Общее количество углеводов (граммы): 40,5 Из них: Сахара (граммы): 1,6 Белки (граммы): 4

Вес упаковки, г:

Вес единицы изделия, г:

Вид транспортной упаковки:

картон

Количество упаковок в коробке, шт

Вес транспортной упаковки, кг:

12

Срок хранения, мес:

12

Баркод: