ציבורק במילוי תפו"א ופטריות (צימחוני)
צ ' בורקי עם תפוחי אדמה ופטריות הוא מוצר פופולרי עם טעם מובן ואפשרויות הגשה נרחבות בקטע HoReCa. הבצק הדק והמילוי על בסיס תפוחי אדמה ופטריות יוצרים תערובת מאוזנת של מרקמים וגווני טעם. לאחר הבישול, הצ ' בורקים שומרים על מראה מעורר תיאבון ומתאימים להגשה כמנה עצמאית, מתאבן או עמדה כחלק מתפריט קבוע. הודות לפרופיל הטעם המוכר לאורחים, המוצר משולב בקלות בפורמטים שונים של מפעלים-מבתי קפה וחדרי אוכל ועד שירותי אוכל מוכנים. זהו פיתרון שעוזר להרחיב את הטווח ולהציע לאורחים מנה מוכרת בפורמט נוח.
כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף
כשרות:
בצק (50%): קמח חיטה מכיל גלוטן, מים, ביצים (נוזל/אבקה), שמן צמחי (קנולה/חמניות), מלח.
מילוי (50%): שבבי תפוח אדמה (20%), בצל מטוגן (מיובש/אבקה) (5%), פטריות יבשות (5%), פטריות יער (אבקה) (5%), מים.
רכיבים:
אנרגיה (קלוריות): 205.5
סך השומנים מתוכם: 2.8
חומצות שומן רוויות: 0.5
חומצות שומן טראנס: 0.9
כולסטרול (מ״ג): 2.5
נתרן (מ״ג): 120
סך פחמימות (גרם): 40.5
מתוכם סוכרים: 16
חלבונים: 4
ערכים תזונתיים ל-100 גרם:
משקל יחידה, גרם:
100
משקל אריזה, גרם:
קרטון
סוג אריזת הובלה:
מספר אריזות בקרטון, יח׳:
10
משקל אריזת הובלה, ק״ג:
12
חיי מדף, חודשים:
ברקןד:
