(צמחוני) רביולי במילוי קרם בטטה
רביולי קרם בטטה הוא עמדה מעניינת עבור מפעלים המבקשים להרחיב את התפריט עם מנות עם שילובי טעמים מודרניים. הבלילה על הביצים והחמאה מספקת מרקם ייחודי ומחזיקה את המילוי היטב. בפנים קרם ים עדין עם מתיקות טבעית קלה ועקביות רכה, ויוצר פרופיל טעם מאוזן. רביולי כזה מתאים לשימוש כמנה עצמאית ומותאם בקלות לאפשרויות הגשה שונות עם רטבים ומרכיבים נוספים. זהו מוצר המסייע לגוון את המגוון ולהציע לאורחים עמדה עם טעם עדין ואופי גסטרונומי יותר.
:כשרות
בצק (50%): קמח חיטה (מכיל גלוטן), מים, ביצים (נוזל/אבקה), שמן צמחי (קנולה/חמניות), מלח.
מילוי (50%): בטטה מבושלת (25%), שבבי תפוחי אדמה (10%), בצל מטוגן (מיובש/אבקה) (5%), מים, שמן צמחי (קנולה/חמניות), מלח שולחן, פלפל שחור, סוכר/סילאן.
:רכיבים
אנרגיה (קלוריות): 208.5
סך השומנים (גרם): 2.8
מתוכם:
חומצות שומן רוויות (גרם): 0.9
חומצות שומן טראנס (גרם): פחות מ->0.5
כולסטרול (מ"ג): 2.5
נתרן (מ"ג): 120
סך הפחמימות (גרם): 40.5
מתוכן:
סוכרים (גרם): 1.6
חלבונים (גרם): 4
:ערכים תזונתיים ל-100 גרם
:משקל יחידה, גרם
:סוג אריזת הובלה
:משקל אריזת הובלה, ק״ג
:חיי מדף, חודשים




